七星潭位于花蓮市東北的七星潭不是潭，而是一片新月型的海灣，連接了太魯閣國家公園、花東海岸和花東縱谷國家風景區(qū)。這里有斷層形成的海崖和平緩的淺灘，海岸東臨廣袤的太平洋，在七星潭一帶劃出了一個優(yōu)美的弧度，一路向東北延伸，綿延達20余公里，仿佛一直通向遠方的中央山脈，山海在此邂逅的畫面令人陶醉。在這里，可以遠眺清水斷崖，夜間欣賞新城和崇德地區(qū)的城市燈火。

這一帶是花蓮漁業(yè)最為興盛的地方，以前到了晚上天氣晴好，因為沒有光害，能清晰地看到北斗七星。七星潭淺灘上不是常見的細沙，大多是圓圓的鵝卵石，據(jù)說近海岸處有3000米的斷層，所以不適合下海游泳，卻是踏浪撿石的好地方。也許是經(jīng)年累月經(jīng)過海浪的打磨，細看這些石頭都很漂亮，甚至還有不同的顏色。你可以用石頭擺出各種形狀，但是請不要帶走它們。

海灘近處的海水是淺淺的藍，不斷涌來的海浪拍打著細小的礫石灘，激起陣陣豐厚的白色浪花，又伴著“唰唰”聲退回海里。站在海灘遙望太平洋，海水呈現(xiàn)出迷人的漸變色，從淺藍到青綠，稍遠處就變成一片深情的蔚藍，真的是海天一色。會出現(xiàn)這樣神奇夢幻的顏色是因為附近有來自日本的暖流經(jīng)過臺灣東海岸，因為比普通海水顏色深還被稱為“黑潮”。得益于這股黑潮，給花蓮近海帶來各種洄游的魚類，加上沿岸流水深且急，形成了幾個天然漁場。你能看到近處的海面有大小漁船穿梭其間，來這里享用一道海鮮大餐也是不錯的選擇。

花蓮縣政府近年大力改造風景區(qū)內(nèi)，原先荒煙蔓草的亂石灘成為了著名的休閑旅游景點。景內(nèi)除了鋪設通往海邊的石板小徑，還設有自行車道，可以利用自行車一路騎行，順便游玩沿岸有石雕園區(qū)、賞星廣場、觀日樓等景點，體會獨特的山海風情。一路向南更是可以前往北濱公園、南濱公園，甚至到達鯉魚潭，會經(jīng)過鐵道文化園區(qū)和南濱夜市。海岸南端的是自行車木棧道，大部分車道都是柏油路，令騎行非常平穩(wěn)。

七星潭風景區(qū)內(nèi)被劃分為數(shù)個區(qū)域——

石雕園區(qū)：花蓮的石雕聞名國際，七星潭規(guī)劃了一個石雕園區(qū)，大多擺置“花蓮國際石雕藝術季”的作品。

觀日樓：在石雕園區(qū)內(nèi)，是由木頭搭建的兩層建筑。在早晨登上二樓，就可以欣賞日出時分太陽躍出海面的瞬間。

賞星廣場：顧名思義就是適合夜晚仰望星空的地方，天晴月圓之時自然也能賞月，坐在海邊欣賞這一片海上明月共潮生的靜謐美景。

七星潭附近還有展覽柴魚制作產(chǎn)業(yè)的柴魚博物館，造型具有日本風格的新城天主堂，在原野牧場則可品嘗新鮮的特色奶制品，都很值得一游。